Kajang
Agenda menjelang nye Syawal. This year aku rase... terlebih rajin skit, so, aku pun merajinkan diri buat a few kuih raya. Maybe, sebab tahun ni aku tak sebusy tahun lepas kena OT time Ramadhan kan. Al maklum baru tukar keje ni so, slow2 dulu lah, kang terlebih rajin orang mengata plak. Anyway, sepanjang tukar tempat baru aku tak pernah balik lambat lagi & always on time. Nampak sangat malas2 lagi, al maklum tempat baru, so, gaji baru pun dah bleh claim OT yang every month aku buat kat MMC... so, aku rase untuk permulaan ni biarlah aku goyang-goyang kaki skit. But since, bulan Ramadhan ni... aku rase better aku balik awal... sebab nak elak jam & nak sampai awal rumah and lepas tu boleh lah rilex jap before nak solat tarawih malam nye.
Berbalik kepada citer asal kuih raya, tahun ni mak aku tak larat nak buat kuih raya kata nye tak berapa nak sihat, so, aku pun tolong lah yang mana termampu. Alhamdulillah, aku berjaya menyiapkan 3 jenis kuih raya... Kuih Gunting, Biskut Cornflakes & new recipe, Famos Amos. Aku tak sure lah sedap ke tak pada aku... tapi yang aku tahu kat tekak orang lain sedap... emhhh kira OK lah tu. Kuih Gunting sebalang pun dah nak tinggal half.... kuih cornflakes yang balang kecik pun dah habis.... Famous Amos... skit2 beransur kurang. Yang penting adik2 aku suka makan.
Selebih nye... aku beli jer.
Nak balik kampung jap lagi nak buat lemang & masak rendang plak.
Berbalik kepada citer asal kuih raya, tahun ni mak aku tak larat nak buat kuih raya kata nye tak berapa nak sihat, so, aku pun tolong lah yang mana termampu. Alhamdulillah, aku berjaya menyiapkan 3 jenis kuih raya... Kuih Gunting, Biskut Cornflakes & new recipe, Famos Amos. Aku tak sure lah sedap ke tak pada aku... tapi yang aku tahu kat tekak orang lain sedap... emhhh kira OK lah tu. Kuih Gunting sebalang pun dah nak tinggal half.... kuih cornflakes yang balang kecik pun dah habis.... Famous Amos... skit2 beransur kurang. Yang penting adik2 aku suka makan.
Selebih nye... aku beli jer.
Nak balik kampung jap lagi nak buat lemang & masak rendang plak.
Biskut Cornflakes Crunchy
Resipi moden Mak aku... so simple and easy. Tak yah nak pakai tekap-tekap or acuan bagai. Cucuk-cucuk dengan garpu je.
Kuih Gunting
Resipi turun temurun dari mak aku... tak susah mana pun nak buat. Cuma penat nye masa nak menggentel tepung dengan ramuan-ramuan nye.
Famous Amos
I got this recipe from email forwarded to me. Then, I tried to google... opps the recipe exactly the same + the storyline on how they get this recipe. Ignore whatever story it is, I already tried it and the taste... emmmhhh... maybe the taste was not like the real cookies but I would say OK since this is my first try. Actually, I changed a bit on the recipe that's why the taste a bit different.
Ingredients:
Ingredients:
2 cups butter
4 cups flour
2 tsp. baking soda
2 cups granulated sugar
2 cups brown sugar
5 cups blended oatmeal (measure oatmeal & blend in blender to a fine powder)
24 oz. chocolate chips
1 tsp. salt
18 oz. Cadbury bar (grated)
4 eggs
2 tsp. baking powder
3 cups chopped nuts (your choice)
2 tsp. vanilla
Have fun..!!
Aku nak resepi kuih gunting tuuuu
ReplyDelete